ครอบครัวโภชนาการแก้ไขปัญหาภาวะสุขภาวะและโภชนาการต่ำของเด็กปฐมวัย 0 – 5 ปี ในพื้นที่จังหวัดปัตตานี ประจำปี พ.ศ.2569
-
ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม
-
ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย
เด็กปฐมวัยอายุ 0–5 ปี เป็นช่วงวัยทองของการพัฒนาทั้งด้านร่างกาย สมอง อารมณ์ จิตใจ สังคม สติปัญญาและการเรียนรู้ การได้รับอาหารและโภชนาการที่เหมาะสมในช่วง 1,000 วันแรกของชีวิตมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตและศักยภาพในอนาคต
สถานการณ์เด็กปฐมวัยอายุ 0–5 ปี จังหวัดปัตตานี มีจำนวน 43,831 คน แบ่งเป็นเด็กอายุ 0–2 ปี จำนวน 18,473 คน และเด็กอายุ 3–5 ปี จำนวน 25,358 คน โดยข้อมูลการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ ณ วันที่ 24 มิถุนายน 2569 พบว่า เด็กอายุ 0–2 ปี มีภาวะผอมร้อยละ 5.44 สูงกว่าเกณฑ์ที่กำหนดไม่เกินร้อยละ 5 ขณะที่เด็กอายุ 3–5 ปี มีภาวะผอมร้อยละ 4.81 และพบความแตกต่างของปัญหาระหว่างพื้นที่อย่างชัดเจน
จากการวิเคราะห์สาเหตุของปัญหาพบว่า ปัญหาภาวะโภชนาการของเด็กปฐมวัยมิได้เกิดจากตัวเด็กเพียงอย่างเดียว แต่มีความเกี่ยวข้องกับหลายปัจจัย ได้แก่ การที่เด็กอยู่ในการดูแลของปู่ ย่า ตา ยาย เนื่องจากผู้ปกครองต้องประกอบอาชีพ การจัดอาหารที่ไม่เหมาะสมตามวัย ปริมาณอาหารไม่เพียงพอ การไม่ได้รับประทานอาหารบางมื้อ รวมถึงผู้ดูแลบางส่วนยังขาดความรู้และทักษะในการจัดอาหารที่เหมาะสม นอกจากนี้ การชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง การประเมินภาวะโภชนาการ และการแปลผลกราฟการเจริญเติบโตของเด็กปฐมวัยในแต่ละพื้นที่ยังไม่มีมาตรฐานเดียวกัน ส่งผลให้ข้อมูลภาวะโภชนาการขาดความแม่นยำ การจำแนกเด็กกลุ่มเสี่ยงคลาดเคลื่อน และเกิดความล่าช้าในการวางแผนช่วยเหลือ ติดตาม และส่งต่อเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการระบบเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยยังพบข้อจำกัดด้านมาตรฐานการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง การบันทึกข้อมูล และการแปลผลการเจริญเติบโต ทำให้แต่ละหน่วยบริการมีแนวทางปฏิบัติที่แตกต่างกัน ส่งผลต่อคุณภาพข้อมูล การคัดกรองเด็กกลุ่มเสี่ยง และประสิทธิภาพของระบบติดตามดูแลและฟื้นฟูภาวะโภชนาการในระดับจังหวัด ดังนั้น การแก้ไขปัญหาจึงจำเป็นต้องเปลี่ยนจากการให้ความรู้แบบครั้งคราว ไปสู่การพัฒนาระบบ ครอบครัวโภชนาการ ที่ให้ครอบครัวเป็นศูนย์กลางของการดูแลเด็ก โดยมีพ่อแม่ ผู้ปกครอง ปู่ย่า ตายาย ผู้ดูแลเด็ก ครู ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อาสาสมัครสาธารณสุข บุคลากรสาธารณสุข และชุมชน ร่วมกันส่งเสริม ป้องกัน คัดกรอง ดูแล ฟื้นฟู และติดตามภาวะสุขภาพและโภชนาการของเด็กปฐมวัยอย่างต่อเนื่องโครงการนี้จึงมุ่งพัฒนาระบบการดูแลเด็กปฐมวัยแบบบูรณาการ ภายใต้แนวคิด ค้นหาเร็ว ดูแลเร็ว ครอบครัวมีพลัง เด็กเติบโตสมวัย โดยใช้กระบวนการดำเนินงาน 6 ขั้นตอน ได้แก่ 1.ส่งเสริม การสร้างความรู้และทักษะด้านอาหาร โภชนาการ และการเลี้ยงดูเด็ก,2.ป้องกันการเฝ้าระวังและป้องกันภาวะโภชนาการผิดปกติ, 3.คัดกรอง การชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง/ความยาว และประเมินภาวะโภชนาการอย่างถูกต้อง, 4.ดูแลการจัดแผนดูแลรายบุคคลร่วมกับครอบครัว, 5.ฟื้นฟู การช่วยเหลือเด็กที่มีภาวะผอม เตี้ย อ้วน หรือมีความเสี่ยงด้านสุขภาวะ และ 6.ติดตามและเรียนรู้ การติดตามผล คืนข้อมูล และพัฒนาระบบอย่างต่อเนื่อง ซึ่งการดำเนินงานดังกล่าวจะช่วยให้จังหวัดปัตตานีมีระบบการจัดการปัญหาภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยที่เชื่อมโยงตั้งแต่ระดับครอบครัว ชุมชน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก หน่วยบริการสุขภาพ และระดับอำเภอ เกิดทีมครอบครัวโภชนาการที่สามารถทำงานได้จริง มีพื้นที่ต้นแบบและศูนย์เรียนรู้สำหรับการขยายผล ตลอดจนส่งเสริมให้เด็กปฐมวัยมีการเจริญเติบโตสมวัยและมีสุขภาวะที่ดีอย่างยั่งยืน
-
เพื่อพัฒนาศักยภาพพ่อแม่ ผู้ปกครอง ผู้ดูแลเด็ก และภาคีเครือข่าย ให้มีความรู้และทักษะในการส่งเสริมสุขภาวะและโภชนาการเด็กปฐมวัยอายุ 0–5 ปี อย่างถูกต้องตามวัย
-
เพื่อพัฒนาระบบเฝ้าระวัง คัดกรอง ติดตาม และจัดทำแผนดูแลเด็กปฐมวัยกลุ่มเสี่ยงด้านโภชนาการ โดยความร่วมมือระหว่างครอบครัว ชุมชน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก และหน่วยบริการสุขภาพ
-
เพื่อให้เด็กปฐมวัยที่มีภาวะผอม เตี้ย ซีด อ้วน หรือมีความเสี่ยง ได้รับการดูแล ฟื้นฟู และติดตามอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาการสมวัย
-
เด็กอายุ 0–5 ปี ได้รับการคัดกรองภาวะโภชนาการไม่น้อยกว่าร้อยละ 95
-
เด็กกลุ่มเสี่ยงได้รับการดูแลและติดตามต่อเนื่องไม่น้อยกว่าร้อยละ 90
-
ภาวะผอมของเด็กปฐมวัยลดลงเหลือไม่เกินร้อยละ 5
-
เด็กปฐมวัยมีภาวะโภชนาการสมวัยไม่น้อยกว่าร้อยละ 90
-
มีทีมครอบครัวโภชนาการครบทั้ง 12 อำเภอ
-
มีพื้นที่ต้นแบบอย่างน้อยอำเภอละ 1 แห่ง
-
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
อบรมพัฒนาศักยภาพผู้รับผิดชอบงานโภชนาการเด็กปฐมวัย31 กรกฎาคม 2569 ถึง 30 กันยายน 2570
- เด็กปฐมวัย 0-5 ปี มีภาวะผอม ≤ ร้อยละ 5 -เด็กปฐมวัย 0-5 ปี มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์ ≥ ร้อยละ 90
203580 บาท
ผลลัพธ์ต่อเด็กปฐมวัย 1.เด็กปฐมวัยอายุ 0–5 ปี ได้รับการส่งเสริม ป้องกัน คัดกรอง ดูแล ฟื้นฟู และติดตามภาวะสุขภาพและโภชนาการอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง 2.เด็กที่มีภาวะผอม เตี้ย ซีด อ้วน และเด็กกลุ่มเสี่ยง ได้รับการดูแลช่วยเหลืออย่างเหมาะสมตามระดับปัญหา 3.เด็กปฐมวัยมีภาวะโภชนาการและพัฒนาการสมวัยเพิ่มขึ้น ไม่น้อยกว่าร้อยละ 90ภาวะผอมในเด็กปฐมวัยลดลงและมีอัตราไม่เกินร้อยละ 5 4.เด็กกลุ่มเสี่ยงได้รับการติดตามเยี่ยมบ้านและจัดทำแผนดูแลรายบุคคลครบถ้วน
ผลลัพธ์ต่อครอบครัวและผู้ดูแล 1.พ่อแม่ ผู้ปกครอง ปู่ย่า ตายาย และผู้ดูแลเด็ก มีความรู้ ความเข้าใจ และทักษะในการจัดอาหารและดูแลสุขภาพเด็กตามวัยเพิ่มขึ้น 2.ครอบครัวสามารถเฝ้าระวัง ติดตาม และประเมินการเจริญเติบโตของเด็กได้อย่างถูกต้อง 3.ครอบครัวสามารถจัดเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสมกับบริบทของพื้นที่ 4.เกิดครอบครัวต้นแบบด้านโภชนาการในทุกอำเภอ
ผลลัพธ์ต่อระบบบริการสุขภาพและชุมชน 1.เกิดทีมครอบครัวโภชนาการ (Child Family Care Team: CFT) ครบทั้ง 12 อำเภอของจังหวัดปัตตานี 2.บุคลากรสาธารณสุข ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก และอาสาสมัครสาธารณสุข มีศักยภาพในการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง แปลผล และดูแลเด็กตามมาตรฐานเดียวกัน 3.เกิดระบบเฝ้าระวัง คัดกรอง ติดตาม และส่งต่อเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการอย่างมีประสิทธิภาพ เกิดการบูรณาการความร่วมมือระหว่างครอบครัว ชุมชน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก หน่วยบริการสุขภาพ และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น 4.มีฐานข้อมูลเด็กปฐมวัยและระบบติดตามภาวะโภชนาการที่ครอบคลุมทุกพื้นที่
ผลลัพธ์เชิงนโยบายและความยั่งยืน 1.เกิดพื้นที่ต้นแบบและศูนย์เรียนรู้ครอบครัวโภชนาการอย่างน้อยอำเภอละ 1 แห่ง 2.จังหวัดปัตตานีมีรูปแบบการจัดการปัญหาทุพโภชนาการเด็กปฐมวัยที่สามารถขยายผลได้ 3.เกิดระบบ ค้นหาเร็ว ดูแลเร็ว ฟื้นฟูเร็ว ครอบครัวมีพลัง เด็กเติบโตสมวัย ที่เชื่อมโยงตั้งแต่ระดับครอบครัว ชุมชน และหน่วยบริการสุขภาพ 4.เด็กปฐมวัยจังหวัดปัตตานีมีแนวโน้มเติบโตสมวัย มีสุขภาวะที่ดี และมีคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน
| ชื่อเอกสาร | ผู้ส่ง | ||
|---|---|---|---|
| 1 | ไฟล์ข้อเสนอโครงการ ครั้งที่ 1 (.docx) @11 ส.ค. 2569 | สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดปัตตานี |
